アイハーブで買った調味料でにんじんサラダ☆
2014/09/05
私が好きでよく作るにんじんサラダ。
というか、イマイチ人参の使い方が下手なのか、
お料理を作っても、あまり人参の出番がなかったり多々。
そんな私の強~い見方!
が、このにんじんサラダ!!
※ちなみにオリジナルですので、分量はかなり適当です。
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ちなみに、上写真メニューは、これまた大好物で率かなり高しな、
ヤンソンさんの誘惑 (じゃがいも・玉ねぎ・鶏肉に、アンチョビと生クリーム、チーズをかけてオーブンで焼いたもの)と、
玉ねぎコンソメスープです。
このにんじんサラダは、
アイハーブで買っている調味料をフル活用している度もナンバーワンかもレシピで、
ジャパニーズ風味に少々飽きた方にもおすすめです♪
見た目はいたって普通でスミマセンですが、こんなんです。
オシャレっぽくしたくて写真は少量盛りですが、
実際はひたすら人参と向き合いながらボールに沢山作りますw
人参をお好みで切ります。
塩を少々ふり、10分程おき、しんなりして水分が出るので、少し水分を出す。
あとは、下記材料を適量混ぜるのみ。
むしろ、材料を別に混ぜて作っていっぺんに加えてもいいですが、
私はそれぞれ様子を見ながら少しずつ加えています。
お塩はずっとこれを使っています。
しょっぱすぎず優しくて、美味しいお塩です。
詰替え用を買っています。
そしてまず、欠かせないカラダに良いオイル、亜麻仁油オイル、オメガ3!!
お酢大好きな旦那さんの為に、バルサミコ酢も欠かせない。
(お酢が苦手な方ははぶいて結構です)
マヨラーですので、マヨネーズ絶対。
アイハーブではこのマヨネーズがお気に入りです♪
あと大大大好きなイエローマスタード、
これは本当に美味しいので、おすすめです★
バジルも風味付けに、
と言いつつ結構入れます。
あと、お好みでコショウやブラックペッパー等を。
↓こちらのコショウを今度買おうと思っています♪
こう見ると調味料使いすぎのようにも見えますが、
いやいや量はお好みですので、少しずつ加えれば問題なしです、
是非お試しあれッ!
と言っても、バジルペーストを使って作ったり、
その都度少しずつ調味料が変わったりもするのですが、
どっちみち美味しいのです~♡♡
ボールに沢山作ったので、もちろん本日も頂きます( ´ ▽ ` )ノ**
iHerbでお買い物をするのが初めての方に お得な情報♪
iHerbでは、40ドル以上購入で10ドル割引き、40ドル以下の注文でも5ドル割引きが受けられるお得なクーポンが用意されています。
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サラダレシピ |
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ヤンソンさんの誘惑 (じゃがいも・玉ねぎ・鶏肉に、アンチョビと生クリーム、チーズをかけてオーブンで焼いたもの)と、
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実際はひたすら人参と向き合いながらボールに沢山作りますw
人参をお好みで切ります。
塩を少々ふり、10分程おき、しんなりして水分が出るので、少し水分を出す。
あとは、下記材料を適量混ぜるのみ。
むしろ、材料を別に混ぜて作っていっぺんに加えてもいいですが、
私はそれぞれ様子を見ながら少しずつ加えています。
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と言いつつ結構入れます。
あと、お好みでコショウやブラックペッパー等を。
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どっちみち美味しいのです~♡♡
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